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老年人补充“蛋白质”应注意哪些问题

    蛋白质可以说是人体最重要的营养物质了,随着我们年龄的不断增长,体内的蛋白质含量肯定会有一定量的削减,所以我们到了老年一定要注意每天要有足够的优质蛋白质补充到体内,这样才可以维持我们的身体健康。

    老年人最合适蛋白质供给量为每天每千克体重1-1.5克,也就是大约每天补充60-70克蛋白质,如果坚持锻炼的老人身体对蛋白质的需求量会更高些,因为运动会使蛋白质流失,在运动的当天可以补充2克左右的蛋白质,只有这样才可以维持体内蛋白质的饱有水平。

    此外,蛋白质的质量也是十分重要的,含必需氨基酸丰富的优质蛋白质比例应占50%以上,可选用质量较好而容易消化的鸡蛋、鱼、禽、瘦肉、牛奶、大豆和豆制品等。

    但是有些生病吃药中的或者是消化吸收不好的老年人,肯定会有蛋白质缺乏的现象,这样的老年人易出现老年性贫血、抵抗力下降、营养不良性水肿等现象。这时可以适当补充一下营养品,最好是含植物蛋白的蛋白粉和动物质量的蛋白粉交替服用,保持体内蛋白质成分的均衡。如果老年人的身体吸收功能良好,便可以不要服用蛋白粉。一般情况下,食物中的蛋白质含量可以满足身体的需求量。再额外补充的话,会使肾功能的负担加重。反而不利于身体健康。


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